La Celiachia è un'intolleranza permanente al glutine, sostanza presente nel frumento, nell'orzo e nella segale. L'incidenza di questa intolleranza alimentare in Italia è elevata, pari ad un soggetto ogni 100-150 persone. Nei soggetti geneticamente predisposti l'assunzione di alimenti contenenti glutine (quali pane e pasta) determina una risposta immunitaria abnorme a livello dell'intestino, cui consegue un'infiammazione cronica con scomparsa dei villi intestinali e conseguente carente assorbimento di sostanze indispensabili all'organismo, quali lipidi, sali minerali e ferro. Non sempre la Celiachia si manifesta in modo evidente possono essere molteplici le sue forme cliniche:

• la forma tipica ha come sintomatologia la diarrea cronica e il calo di peso

• la forma atipica si presenta tardivamente con sintomi prevalentemente extraintestinali, come ad esempio anemia, epatite o patologie autoimmuni come il diabete insulino-dipendente

• la forma silente ha come peculiarità l'assenza di sintomi eclatanti

• la forma potenziale (o latente) si evidenzia con esami sierologici positivi (indicativi di malattia) ma con biopsia intestinale normale.

Come si diagnostica
Attualmente la gran parte dei malati di celiachia sfuggono alla diagnosi, poichè presentano segni clinici poco carattesistici o addirittura assenti, e sono esposti al rischio delle complicanze sopra menzionate. La diagnosi celiaca si basa sul dosaggio nel sangue di specifici anticorpi e sulla biopsia intestinale.

Perchè eseguire il test sui Donatori di sangue?
La diagnosi tempestiva di celiachia è particolarmente importante nei soggetti che intendono donare il proprio sangue. Infatti, la perdita di ferro che la donazione di sangue comporta potrebbe prolungarsi eccessivamente in presenza di una celiachia non diagnosticata a causa del malassorbinento del ferro stesso. Per questi motivi l'Avis Provinciale di Bergamo ha ritenuto opportuno promuovere un'indagine sulla celiachia in tutti i donatori di sangue che effettuano la donazione nelle Unità di raccolta gestite da Avis Provinciale (tra cui il punto di raccolta ''Silvio Gonella'' a Piario).

La partecipazione allo studio è volontaria e  permetterà di riconoscere una eventuale celiachia con tutti i vantaggi legati alla prevenzione delle possibili complicanze.